Le Collège Ahuntsic est un des 12 premiers cégeps créés en 1967 grâce à la volonté de la population du quartier Ahuntsic à Montréal. Trois institutions bien intégrées à la réalité montréalaise se sont unies pour lui donner naissance : le Collège Saint-Ignace, fondé en 1927, enseignait les humanités classiques; l’Institut de technologie Laval, créé en 1941, orienté vers la modernité, offrait des programmes de formation technique post-secondaire; et l’Institut des arts graphiques, dont la création remonte à 1942, formait les artisans et les techniciens spécialisés du domaine de l’imprimerie.
À son tour, le Collège Ahuntsic est à l’origine de la création, en 1992, de l’Institut des communications graphiques du Québec, reconnu comme centre collégial de transfert technologique en 1996.